Издательства: АСТ, Сталкер, 2007 г.
Твердый переплет, 288 стр.
ISBN   5-17-033707-1, 966-696-932-7
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32 (~130х205 мм)
Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов блюд, объединенных одним общим принципом — все они приготавливаются на пару. Паровые блюда являются основой диетического питания и весьма полезны. В книге содержится информация по традиционному использованию пароварок и рационализации процесса приготовления блюд на пару.

Для широкого круга читателей.